Böker Core Wallnuss Square Set Kochmesser mit Messerblock

Böker Core Wallnuss Square Set Kochmesser mit Messerblock.

Bestückter Messerblock Square mit Massivholzkorpus aus Walnuss und integriertem Einsatz aus feinen Kunststoffborsten. Die Seitenflächen sind jeweils mit Magneten versehen, so dass die im Lieferumgang enthaltenen vier Messern der Serie Böker Core (Spickmesser, kleines Kochmesser, Brotmesser und Kochmesser) jederzeit griffbereit und ansprechend präsentiert werden können.

Der Böker Messerblock Square aus hochwertigem Walnussholz ist mit den folgenden vier Messern der Serie Böker Core bestückt.:

• Chefmesser: Gesamtlänge: 34,0 cm, Klingenlänge: 20,7 cm, Gewicht: 188 g, Klingenstärke: 3,4 mm
  
• Chefmesser klein: Gesamtlänge: 28,0 cm, Klingenlänge: 16,0 cm
• Brotmesser: Gesamtlänge: 32,8 cm, Klingenlänge: 20,7 cm, Gewicht: 114 g, Klingenstärke: 2,3 mm
• Spickmesser: Gesamtlänge: 19,5 cm, Klingenlänge: 9,0 cm, Gewicht: 40 g, Klingenstärke: 1,6 mm

Der massive Klingenrohling aus der für hochwertige Küchenmesser exzellent geeigneten Chrom-Molybdän-Vanadium- Legierung (X50CrMoV15) wird durch die aufwändige Schmiedung in Solinger Handarbeit zusätzlich im Gefüge optimiert und anschließend auf 58 HRC gehärtet. Für eine längere Standzeit der Klinge und ein noch feineres Schnittbild wird der bei uns übliche traditionelle Handabzug zusätzlich hochglanzpoliert.

Der geschmiedete Kropf bietet jederzeit einen sicheren Griff und schützt bei einem Abrutschen vor möglichen Verletzungen. Als besonderes Design-Feature ist der Klingenrücken bei allen Messern dieser Serie sanft abgerundet. So liegt das Messer in jeder Griffposition angenehm in der Hand und verhindert auch bei stärkerem Druck auf den Klingenrücken im Wiegeschnitt ein unangenehmes Druckgefühl in der Hand. Die wunderschön gemaserten und perfekt proportionierten Griffe aus Walnussholz vervollständigen das stimmige Gesamtbild.

Böker Manufaktur Solingen - die Premium Marke. Sehr hochwertige Messer aus der Böker Manufaktur in Solingen für Messerliebhaber, die das Besondere schätzen. Vom klassischen Taschenmesser, über die weltberühmten Böker-Springmesser bis hin zum edlen Sammlermesser mit Damastklinge - alles von Hand in Solingen gefertigt.